安迪苏,是世界领先的

动物营养添加剂厂商

2017年饲料添加剂大会—酶制剂领域最新进展及未来挑战—小组讨论 返回 X

2017-10-09

新闻来源:Feedinfo报道

2017年929

 

小组讨论成员 :
Pierre-André Geraert,安迪苏,创新营销总监
Peter Ader
,巴斯夫,动物营养学高级专家
Milan Hruby,
杜邦,全球应用高级经理
Vibe Glitsø,
诺维信,总监

 

2017年929-Feedinfo于法兰克福举办的饲料添加剂大会于本周召开。在当天上午举行的特种酶制剂研讨会上,各方嘉宾探讨了酶制剂作为特殊饲料原料的最新进展。


研讨嘉宾回顾了在动物饲料领域使用酶制剂的诸多挑战,并对该领域未来科研方向进行展望。

 

Pierre-André Geraert表示:“尽管多年前科学家就已经成功分离出大部分非淀粉多糖酶,我们仍要继续研究,加深对酶制剂的认识,充分挖掘其潜力,使其更好地造福于人类。”

 

Geraert补充道:我们要评估酶制剂的全部潜在价值,充分发挥其潜在消化能力,以提升动物饲养效率。

 

来自巴斯夫的Ader表示,在过去几年当中,业界在技术上取得了重大突破,但依然有提升空间。

 

Ader表示:如今,我们使用新型粉状配方,可以耐受90-95℃的制粒温度。”“这在10-15年前,根本无从实现。

 

Ader补充道,如今的挑战是进一步提升产品质量,提高酶制剂的磷的分解效率和吸收利用率。

 

来自的杜邦的Hruby已经在动物营养领域耕耘了20年。他表示,该领域在过去二十年取得了优异的成绩,未来一片光明:未来的关注重点包括肠胃消化,有益微生物菌落,PH值变化和免疫反应。

 

他补充道:我们必须要更好地理解动物肠道运行机理。

 

Glitsø看来,酶制剂的益处显而易见,不仅可以改善动物健康,还能更好地保护环境。

 

她表示,通过使用酶制剂,用同样甚至更少的资源养活更多的动物,从而喂饱更多人,这体现了使用酶制剂的重大意义。

 

在互动环节中,各位研讨嘉宾和观众就如何将酶制剂的饲料效用最大化展开了讨论。

 

首先提问的嘉宾是来自ForFarmers的营养创新总监Leon Marchal。他表示,酶制剂行业应该更加透明,把最差、一般和最好情况下的试验结果全部公之于众,而非只提供最好情况下的数据。

 

Marchal表示:“这样可以帮助人们更好地了解产品,提升对于酶制剂行业的信任度。”

 

Geraert回应道,客户和供应商需要一起逐步了解酶制剂产品的全部价值,这样才能取得最好的效果。

 

Glitsø补充道,业界需要更好的理解饲料和酶制剂的相互作用关系,以及如何从中获取最大价值。

 

Hruby认为,客户应该主动向酶制剂厂商索要更多数据,思考如何将饲料(如大麦、玉米、小麦)和酶制剂进行有机结合,确保酶制剂能够适应其自身生产流程。

 

Hruby表示:如果使用酶制剂有潜力每吨饲料节约6-7欧元,那么客户和销售方应该积极开展对话。

 

来自AB Vista公司的Richard Cooper表示,如今客户使用酶制剂的种类和剂量都不断提高,说明该行业已经步入正轨。

 

来自新英格兰大学动物科学系教授Paul Iji表示,饲料厂不但应该只把其研究成果分享给供应商,也应该和业界专家分享,以便对比产品功效,共同提高产品质量。

 

会议最后,大多数与会人员一致认为使用酶制剂带来的成本节约将抵消添加酶制剂本身产生的额外成本。